漁業(yè)是指捕撈和養殖魚(yú)類(lèi)和其他水生動(dòng)物及海藻類(lèi)等水生植物以取得水產(chǎn)品的社會(huì )生產(chǎn)部門(mén)。一般分為海洋漁業(yè)、淡水漁業(yè)。漁業(yè)可為人民生活和國家建設提供食品和工業(yè)原料。

?開(kāi)發(fā)和利用水域，采集捕撈與人工養殖各種有經(jīng)濟價(jià)值的水生動(dòng)植物以取得水產(chǎn)品的社會(huì )生產(chǎn)部門(mén)。是廣義農業(yè)的重要組成部分。按水域可分為海洋漁業(yè)和淡水漁業(yè)；按生產(chǎn)特性分為養殖業(yè)和捕撈業(yè)。廣義的漁業(yè)還包括：①直接漁業(yè)生產(chǎn)前部門(mén)。漁船、漁具、漁用儀器、漁用機械及其他漁用生產(chǎn)資料的生產(chǎn)和供應部門(mén)。②直接漁業(yè)后部門(mén)。水產(chǎn)品的貯藏、加工、運輸和銷(xiāo)售等部門(mén)。漁業(yè)生產(chǎn)的主要特點(diǎn)是以各種水域為基地，以具有再生性的水產(chǎn)經(jīng)濟動(dòng)植物資源為對象，具有明顯的區域性和季節性，初級產(chǎn)品具鮮活、易變腐和商品性的特點(diǎn)。漁業(yè)是國民經(jīng)濟的一個(gè)重要部門(mén)。豐富的蛋白質(zhì)含量為世界提供總消費量的6%，動(dòng)物性蛋白質(zhì)消費量的24%，還可以為農業(yè)提供優(yōu)質(zhì)肥料，為畜牧業(yè)提供精飼料，為食品、醫藥、化工工業(yè)提供重要原料。中國18000多公里的海岸線(xiàn)，有遼闊的大陸架和灘涂，有20萬(wàn)平方公里的淡水水域，1000多種經(jīng)濟價(jià)值較高的水產(chǎn)動(dòng)植物，發(fā)展漁業(yè)有良好的自然條件和廣闊前景。

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